28 отзывов
Бедро цыпленка-бройлера без хребта с кожей ~1кг
900г-1,1кг, замороженное, Деликатеска, артикул 77853
Наша марка
469 ₽
529 ₽
-11%
Пищевая ценность на 100 г
14
Белки
16
Жиры
200
кКал
Состав
бедро цыпленка-бройлера без хребта с кожей
Срок годности, условия хранения
120 дней при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Саратовская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1 кг
Описание
Бедро цыпленка-бройлера без хребта с кожей — отличная основа для первых и вторых блюд. Сочное мясо имеет нежный вкус и включает достаточное количество белка. Особенно аппетитными получаются бедрышки со специями в духовке или на гриле. Также их используют для жарки на сковороде или мангале и в качестве ингредиента для супов.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 28 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Валентина Болотских
Валентина Болотских
Рыбный гурман
01 апреля 2026
Жесткая и в два раза уменьшилась
Отдел лояльности
01 апреля 2026
Добрый день, Валентина! Благодарим за отзыв. Процент усадки мяса напрямую зависит от свойств куриного белка. При термической обработке происходит денатурация белка, из-за чего мышечные волокна сокращаются. Поскольку в бедре без хребта нет костного каркаса, который удерживал бы форму, визуально уменьшение объема заметно сильнее. При перегреве белок теряет эластичность, что и приводит к жесткости продукта.
Елена
Елена
Витаминный король
27 марта 2026
спасибо.отличная фасовка
Татьяна
Татьяна
Рыбный гурман
25 марта 2026
Очень вкусное беленькие без посторонних запахов покупайте не пожалеете косточка небольшая чистенькие
Ирина Лукьянова
Ирина Лукьянова
Занятой кулинар
23 декабря 2025
Жирнючая. Плавала в жире
Отдел лояльности
23 декабря 2025
Здравствуйте, Ирина! Благодарим вас за обратную связь.Основные причины повышенного содержания жира в курином бедре с кожей связаны с естественной анатомией птицы
Бедро — тёмное мясо с изначально более высокой жирностью по сравнению с грудкой. В этой части тушки физиологически больше жировых отложений, обеспечивающих энергию для движения. Кожа курицы — основной 'накопитель' жира. Даже если само мясо умеренно жирное, кожа резко увеличивает общую жирность куска.
Бедро — тёмное мясо с изначально более высокой жирностью по сравнению с грудкой. В этой части тушки физиологически больше жировых отложений, обеспечивающих энергию для движения. Кожа курицы — основной 'накопитель' жира. Даже если само мясо умеренно жирное, кожа резко увеличивает общую жирность куска.
Наталья
Наталья
Витаминный король
03 сентября 2025
Курица вкусная. Но много отходов. Большие куски кожи, как будто не только с бедра, но и с соседней части тушки.
Людмила
Людмила
Рыбный гурман
25 июня 2025
Понравилось мясо курицы, спасибо!
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Рыбный гурман
07 июня 2025
Всегда свежие бедрышки, замечательный бульон получается, вкусно.
Нина
Нина
Рыбный гурман
07 мая 2025
Бедра в этот
Раз мне не понравились, много жира.
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Рыбный гурман
24 апреля 2025
Заказываю постоянно, очень
вкусный бульон.
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Рыбный гурман
08 апреля 2025
Очень вкусный бульон, буду заказывать еще
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Нина
Нина
Рыбный гурман
05 ноября 2023
Бёдра очень жирные,толстая кожа ,не соответствуют фото ,не очень свежие .Срок выпуска сентябрь. Жаль,что поздно посмотрела ,Вернула бы курьеру .В магазине такие бы не взяла.
Отдел лояльности
05 ноября 2023
Добрый день, Нина! Спасибо за отзыв. Нам очень жаль, что товар не оправдал ваши ожидания. Товар, доставленный вам, в пределах срока хранения, соответствует описанию на сайте.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
