Зразы из щуки с картофелем — отличная идея для сытного обеда или ужина без лишних хлопот. Изделия нужно только пожарить или запечь в духовке. Подавайте с любимым гарниром, соусом тартар или просто так!
Основу изделий составляет мясо щуки. Внутри зразы заполнены начинкой из картофельного пюре с маслом и укропом. Сочность и форму котлеток сохраняют панировочные сухари. При приготовлении они образуют румяную корочку, которая делает зразы еще более аппетитными.