Муксун слабосоленый потрошеный ~750г

Вкусная, малосоленая, плотная рыбка !

Рыба очень вкусная, малосоленая, хорошо почищенно брюшко, косточки только в ребрах. Но, почему в чешуе? После разморозки и снятия шкурки рыбка вся в прилипшей чешуе. Судя по отзывам рыба приходит и потрошеная и очищенная от чешуи. А у меня нет.

Жалко,что он замороженный

Порадовало то, что рыба была полностью очищена от кишечника и чешуи, что значительно упростило ее приготовление. Отдельно хочу отметить приятную текстуру муксуна - очень нежная и сочная.

Назвать рыбу " МАЛОсолёной" мог только человек с буйной фантазией или в бреду.. возьмите 3 ст.л. соли с горкой и растворите в стакане воды, сможете выпить? Если да,тогда это ВАША рыба, жира в ней нет, брала сугудай из муксуна, вот там нежный вкус рыбы, поэтому и взяла большую, кусок от головы ( самый толстый) доесть не смогла, боюсь подумать какая соль будет в хвосте, во рту страшная горечь от переизбытка соли..самая отвратительная покупка, причём дорогая, сама рыба плотная, не разваливается, вкус рыбы не могу определить из-за соляной горечи..может так скрывают тухлятину? Приезжайте, забирайте, пробуйте, а мне верните деньги

Роскошная рыба! Малосольная! В меру жирненькая! Практически такая рыбеха (такого посола) продавалась рыбаками на рынке в Ханты-Мансийской области.

Отличный муксун. Рыба свежая, без запаха прогорклого жира, очень малосольная. Нежная текстура, рыба засолена свежей. Можно брать смело, буду покупать.

рыбка целая или кусками?