Нерка дикая камчатская потрошеная без головы ~3.5кг
3-4кг, 1шт, штучная заморозка, вылов 2025г, артикул 79202
Пищевая ценность на 100 г
20.3
Белки
8.4
Жиры
157
кКал
Состав
нерка
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатка
Тип упаковки
пакет
Вес
3.5 кг
Описание
Дикая камчатская нерка относится к семейству лососевых. Основной этой хищницы составляют рачки. Поэтому ее мясо имеет красный оттенок, а в его вкусе ощущаются «крабовые» нотки. Оно богато белком и содержит множество полезных веществ, например, витамин D и железо. Из-за оптимальной жирности нерка отлично подходит для копчения и засаливания. Из нерки получается изумительный балык, изысканный тартар, сугудай и другие закуски. Мясо также можно жарить, запекать, задействовать при приготовлении ухи.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
