40 отзывов
Сугудай из сельди филе- кусочки в масле от Шефа 150/50 г
замороженный, слабосоленый, авторский рецепт, Деликтеска, артикул 80108
Наша марка
269 ₽
Пищевая ценность на 100 г
11
Белки
24.8
Жиры
1.74
Углеводы
273,6
кКал
Состав
сельдь филе на коже, оливковое рафинированное дезодорированное, лук белый репчатый, регулятор кислотности-уксус столовый 9%, соль пищевая морская садочная, сахар, специи и пряности: лавровый лист, перец черный молотый, перец черный горошком
Срок годности, условия хранения
5 месяцев при температуре не выше -18С. После разморозки хранить не более 24 часов
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
пластиковая банка
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.25-323-0104914726-2025
Описание
Сугудай из сельди — северная закуска, приготовленная шеф-поваром «Деликатески» по авторскому рецепту. В составе только натуральные ингредиенты и никаких искусственных консервантов. Филе-ломтики сельди и кусочки лука маринуют с уксусом и оливковым маслом. Добавление морской соли и пряностей делает вкус рыбы более выразительным и богатым.
Сугудай станет замечательным дополнением к крепким напиткам. Продукт можно съесть просто так, с ломтиком хлеба или гарниром из картофеля.
Осторожно, могут попадаться мелкие косточки.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 40 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Мария Р
Мария Р
Икорный сомелье
22 февраля 2026
Вкус хороший, сбалансированный. Но сельдь не очищена от костей, ребра не удалены совсем, есть такое не очень приятно.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
22 февраля 2026
Добрый день, Мария! Спасибо за обратную связь. В сугудае могут попадаться мелкие косточки.
Денис
Денис
Любитель сюрпризов
11 января 2026
Очень понравилось. Буду заказывать.
Александра Филатова
Александра Филатова
Занятой кулинар
23 ноября 2025
Вкусно!!
Полина
Полина
Витаминный король
20 ноября 2025
Мне понравилось. Всего в меру.
Фарфоровская Юлия Владимировна
Фарфоровская Юлия Владимировна
Витаминный король
19 ноября 2025
Прекрасная рыбка с луком!
Татьяна
Татьяна
Рыбный гурман
16 ноября 2025
Раньше была сельдь малосоленая,но сейчас очень соленая.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
16 ноября 2025
Добрый день, Татьяна Анатольевна! Спасибо за отзыв. Мы обязательно обратим внимание на количество соли.
Юлия
Юлия
Рыбный гурман
12 ноября 2025
Стало невкусно. Слишком соленая.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
12 ноября 2025
Добрый день, Юлия! Спасибо за отзыв. Мы проверим партию на количество соли.
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
22 октября 2025
Самая любимая сельдь! Вкусная, нежная, в меру соленая. Всегда беру по 2-3 банки с запасом.
Михайлова Ольга
Михайлова Ольга
Любитель морепродуктов
29 января 2025
Мне показалась пересоленной … На любителя .
Татьяна Алексеевна
Татьяна Алексеевна
Мясной гурман
20 сентября 2024
Обожаю эту селёдочку с луком!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 5 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Лариса
Лариса
Витаминный король
12 ноября 2025
Здравствуйте, что такое сугудай и почему такие низкие оценки на рыбу? Как вы производите закупки, учитываете отзывы покупателей?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
12 ноября 2025
Добрый день, Лариса! Сугудай изначально готовился просто из рыбы и соли, но со временем преобразился: добавили перец, репчатый лук, уксус или лимон, а по желанию — чеснок и тмин. Все ингредиенты мы тщательно проверяем на качество и используем только натуральные, без консервантов. Отзывы разные, потому что вкусы у всех индивидуальные: кому-то соли много или мало, не всем нравится сочетание добавок. Кроме того, мы разделываем рыбу вручную, без химии для растворения костей, — это сохраняет аутентичность, но может оставить мелкие косточки, они безопасны, но требуют осторожности.
Александрова Екатерина
Александрова Екатерина
Рыбный гурман
31 октября 2024
Очень странный продукт. Надо досаливать и уксуса, чтобы это не было просто вымоченной селедкой(
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
31 октября 2024
Добрый день, Екатерина! Стараемся не злоупотреблять солью, делаем продукт малосольным.
Ирина
Ирина
Рыбный гурман
25 января 2024
Добрый день. Сколько сельдь может храниться в бытовом холодильнике в закрытой нераспечатанный банке?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
25 января 2024
Добрый день, Ирина! Так как наш продукт без консервантов, рекомендую после разморозки невскрытую банку хранить не более 72 часов.
Гуля Акимова
Гуля Акимова
Витаминный король
20 декабря 2023
Здравствуйте, уточните пожалуйста, какая сельдь в этом продукте Атлантическая, или Тихоокеанская?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
20 декабря 2023
Добрый день, Гуля! При изготовлении используется сельдь атлантическая с Фарерских островов.
Екатерина
Екатерина
Витаминный король
01 декабря 2023
Добрый день! Уточните, пожалуйста, это приготовлено из сырой сельди, засол от шефа? Без бензоата натрия и других консервантов? Спасибо.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
02 декабря 2023
Добрый день, Екатерина! Продукт натуральный без консервантов приготовлен из сырой сельди, авторский рецепт.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
