Урюк «Шоколадный» с косточкой производится из сладких абрикосов крупного размера. Плоды высушивают естественным способом прямо на дереве, чтобы сохранить их целостность. Они остаются сочными даже после потери влаги, приобретают насыщенный вкус и становятся невероятно полезными.
Урюк является источником клетчатки и таких важных элементов как железо, фосфор, витамин А. Сухофрукт предварительно необходимо вымочить. Затем его употребляют как самостоятельное лакомство, используют для приготовления компотов и плова. А если извлечь из урюка косточку, можно добавить его в выпечку или салат.