Сушено-вяленая икра минтая станет отличным дополнением к пенному и не только. Для приготовления этого деликатеса сырье сначала засаливают и дополняют специями. В процессе сушки икра теряет влагу, а ее вкус становится более выразительным. Очень аппетитно!
Сушено-вяленую икру можно есть просто как снэк, использовать для приготовления бутербродов со сливочными маслом и других блюд. Деликатес хорошо утоляет голод и насыщает, поскольку содержит большое количество белка.