Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

23ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 70 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров

цена за 1 кг13999 рубцена за 100г1400 руб

Сообщить о скидке
Получите уведомление о скидке на товар по телефону или почте
  • По телефону
  • По почте

товар есть на складе

Уже купили 324 раза

Икра серой кефали вяленая Платинум ~100г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

23ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 70 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.1 кг

Страна

Россия, Сызранский район

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

6 месяцев при температуре от -8С до +20С

Пищевая ценность

белки - 54г, жиры - 3,5г

Энергетическая ценность

59 Ккал

Состав

икра, соль

С древних времен Боттарга считается блюдом для ценителей настоящих, редких деликатесов. Вяленая натуральным образом икра кефали зарекомендовала себя как истинное удовольствие для гурманов всего мира.

Молодая икра кефали это каждый раз новое гастрономическое открытие, ее нарезают тонкими пластиками и едят как самостоятельное блюдо.

Настоящая итальянская Боттарга должна созреть, только тогда она готова к тому, чтобы добавить ее в любое итальянское блюдо: в пасту или ризотто, пиццу, брускету. Ее натирают на мелкой терке и наслаждаются настоящим вкусом "умами".

Боттарга Platinum - это зрелая вяленая икра кефали, выдержанная в течение четырех месяцев. Она более сухая и твердая, чем молодая икра Gold. При длительном процессе выдержки она теряет больше влаги, становится темнее и приобретает более выраженный вкус. Ее можно есть в нарезке или использовать в тертом виде как приправу к салатам и горячим блюдам. 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Ольга Курчаткина
13 октября 2017 14:56

Народ, езжайте в Евпаторию. Там рыбный рынок есть, там килограмм всего 8000 стоит)

полезный отзыв?(0)(0)
Вера
26 сентября 2017 10:37

Превосходный вкус!! С крекерами и инжиром! Запить шампанским! И будет счастье!

полезный отзыв?(0)(0)
Андрей
2 апреля 2017 18:31

Сделано неплохо. От простой вяленой икры отличается сильно. Вкусно. Уже не удивляет, что цена выше, чем у итальянской боттарги в Европе или США. Отечественный производитель последнее время совсем обнаглел.

полезный отзыв?(5)(1)
Alex
14 января 2017 22:42

Ну, что могу сказать - заказал к новому году, доел плитику только сейчас. Это определенно Деликатес, который кушается весьма неспешно и мелкими ломтиками. Очень жирный и насыщенный вкус, очень приятная консистенция. Врядли куплю ещё раз в ближайшем будущем, но попробовать это стоит хоть раз в жизни однозначно.

полезный отзыв?(1)(0)
Алексей
12 января 2017 19:50

Обычная икра к пиву. У воблы или другой вяленой икры похожий вкус. За эти деньги реально лучше купить две банки красной икры. Соглашусь с Сергеем, на черную икру, конечно же, не похожа ни капли))

полезный отзыв?(1)(2)
Сергей Капустин
6 января 2017 14:59

Мне не понравилась. Та же икра воблы, только в 10 раз дороже.
По вкусу с черной и даже с красной икрой и рядом не лежала.

полезный отзыв?(1)(2)
свинцова таня
3 января 2017 18:40

В Тамани это называется галаган. Вкус моего детства!!! По мне, так вкусней чёрной икры, которой в моей рыбном детстве всегда было с избытком

полезный отзыв?(1)(3)
Alex
1 января 2017 18:03

Купил из-за отзывов. И теперь к ним присоединяюсь.

полезный отзыв?(0)(0)
Олег Васильев
22 ноября 2016 21:14

Говорю как на духу: когда привезли, подумал, что лоханулся - лучше, подумал я, было взять две банки икры за ту же цену... попробовал за завтраком, больше никому не дал - сам съел за четыре дня:)! Есть в послевкусии у этой икры что-то такое, что снимает стресс:)! Коплю на следующую покупку:):):)!!!

полезный отзыв?(1)(0)
Марина
15 ноября 2016 09:03

Масюсенькая плиточка! ВКУСНЮЩАЯ!!! ДОРОГУЩАЯ!!! Удовольствие получили! Кто любит вяленую икру , знает , как это вкусно! Наш кот всегда выпрашивает кусочек, но больше съеденного кусочка уходит. А тут сидел клянчил...

полезный отзыв?(0)(0)
малинина светлана алексеевна
7 ноября 2016 18:45

скажите 100гр. это сколько , как плитка шоколада?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Светлана Алексеевна! Получается прессованный батончик, длиной ~15-16см, шириной 4-4,5см, толщиной 6-7мм

Антон Сергеевич Рогачёв
31 октября 2016 17:48

Очень вкусная икра. По вкусовым ощущениям намного лучше чем голд того же производителя. Для постоянного употребления достаточно дорого. Всем любителям вяленой икры рекомендуется.

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана
16 октября 2016 19:23

Вкусная. Очень. Дороговато.

полезный отзыв?(0)(0)
Тихонова Ольга
13 октября 2016 14:11

Просто потрясающе!

полезный отзыв?(0)(0)
Валерия
13 октября 2016 12:32

Огромное спасибо Деликатеске, за этот деликатес!!!! Я его искала в Москве больше года...и вот Новинка!!!! Это не реально-вкусная штучка!!! Познакомилась с этим деликатесом где то в 2005 на отдыхе в Крыму и привозила от туда!!! Но как не реально вкусно...так и реально очень ДОРОГО!!!!! (((((( Качеством осталась ОЧЕНЬ довольна!!! Спасибо!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог