Тушка утки в маринаде Калифорния — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность утиного мяса и пикантность маринада.
Маринад Калифорния, разработанный специально для этой утки, включает в себя смесь соли, черного перца, лука, паприки, куркумы, чили. Это сочетание придает птице неповторимый аромат и вкус, делая ее идеальным выбором для праздничного стола. Утка в маринаде Калифорния обладает нежным мясом с тонкой жировой прослойкой, поэтому она особенно сочная и мягкая.
При запекании в духовке при температуре 180–200°C утка приобретает золотистую корочку и сохраняет свою сочность внутри.