Шницель Столичный Деликатеска ~450г

Добрый день, Борис! Благодарим Вас за отзыв. Нам очень жаль, что шницель 'Столичный' не оправдал ваших ожиданий. Ваше мнение важно для нас — мы передадим ваши замечания команде контроля качества и производителю, чтобы улучшить продукт.

Добрый день, Татьяна Ивановна! В упаковке 2-3 штуки.

Добрый день, Ирина! Рецепт приготовления шницеля в духовке: Установите температуру 200–220°C (режим 'верх-низ' или 'гриль+конвекция', если есть). Если шницели толстые, лучше готовить при 180°C, чтобы середина прожарилась. Застелите его пергаментом или фольгой (легче мыть). Для хрустящей корочки: смажьте бумагу маслом или используйте решетку, чтобы жир стекал вниз. Достаньте их из упаковки, не размораживая. Разложите на противне так, чтобы они не касались друг друга.
Выпекайте: 20–25 минут, для тонких шницелей (около 1 см толщиной). 30–35 минут, для толстых кусков (1,5–2 см). Переверните, через 10–15 минут для равномерной прожарки.
Внутренняя температура мяса должна быть 72–75°C (используйте кухонный термометр). Если термометра нет, разрежьте шницель: сок должен быть прозрачным, мясо — без розовых участков.
За 3–5 минут до готовности включите режим *гриля*, чтобы корочка стала золотистой. Следите, чтобы не подгорело!
Дайте шницелю немного 'отдохнуть' 2–3 минуты. Подавайте с картофелем-пюре, овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!