Фасоль Романо имеет широкие плоские стручки с нежным вкусом и «мясистой» структурой. Продукт можно использовать в качестве самостоятельного блюда, ингредиента для салатов и диетического гарнира. Особенно хорошо такая фасоль сочетается с индейкой, рыбой и морепродуктами. Подходит для тушения, запекания, варки и приготовления на пару. А еще романо можно добавить в чыхыртму — восточное блюдо, похожее на омлет. Очень вкусно и оригинально!