4.31805

Котлеты Киевские от Шефа 400г

замороженные, 4шт в упаковке, ручная работа, авторский рецепт, Деликатеска,  арт. 067422
Изображениекупили 2 тыс. раз
Все товары этого поставщика
самый полезный отзыв
Марина
Марина
05 июля 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусные котлетки! Ничего общего с настоящими киевскими, но это их не портит. Они просто другие и вполне хороши. Всего в меру, не сухие, вкусное сливочное масло внутри. Жарила на сковороде, без духовки. Спасибо шефу и деликатеске ! Обязательно буду брать ещё)
О товаре
Вес0.4 кг
СтранаРоссия, Московская область
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 14,6г, жиры - 4,7г, углеводы - 9г
Энергетическая ценность136,7 ккал
Составфиле бедра курицы, лук репчатый, хлеб белый, масло сливочное, сливки 22% жир., яйцо куриное пищевое, мука пшеничная высший сорт, соль пищевая, специи-перец черный молотый, укроп сушеный
Условия хранения90 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать
ГОСТТУ 10.13.14-270-79036538-2020

Попробуйте натуральные Киевские котлеты из бедра курицы ручной лепки нашего собственного производства. Для приготовления этих котлет мы используем только натуральный фарш из мяса курицы. Чтобы они были сочными и нежными, добавляем яйцо, сливки и сливочное масло.

Котлеты приготовлены по авторскому рецепту шеф-повара Павла Галковского, специалиста с более чем 20-летним опытом работы. Павел работал бренд-шефом ряда московских ресторанов, специализировался на приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов. Возглавляет собственное производство магазина «Деликатеска.ру», разрабатывает рецепты для наших полуфабрикатов из птицы, рыбы и морепродуктов.

Способ приготовления:

Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1,5 минуты, затем довести до готовности в духовке, при температуре 200С 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С 30 минут.

 

Читать далее