Котлеты Киевские от Шефа 400г

Здравствуйте, Александра! Спасибо за отзыв. Сожалею что вкус котлет в этот раз вас не устроил. Рецептура не менялась, но возможны вариации из‑за особенностей сырья.

Добрый день, Нина Федоровна! Спасибо за отзыв. Котлеты по Киевски отличаются от Киевских котлет тем, что они делаются из куриного фарша, а не из куриной грудки с косточкой, масло с укропом добавляется внутрь котлеты. В составе идёт 60% куриного мяса, 20% хлеб и 20% остальные ингредиенты.

Добрый день, Мирослава! Спасибо за отзыв. Сожалею, что Вам не понравились котлеты. Рецептура и технология котлет не менялась. Обязательно проверю партию товара на складе .

Добрый день, Татьяна! Котлеты по Киевски отличаются от Киевских котлет тем, что они делаются из куриного фарша, а не из куриной грудки с косточкой, масло с укропом добавляется внутрь котлеты. Рецепт котлет является авторским.

Добрый день, Нина! Независимо из чего сделаны котлеты из фарша или грудки, растопленное масло остаётся внутри котлеты, возможно была нарушена целостность котлеты или долгое время приготовления и поэтому масло вытекло.

Добрый день, Лариса! Наши Киевские котлеты — это авторская интерпретация классики. Мы готовим их из нежного куриного фарша, что делает текстуру более сочной и однородной. Также мы сознательно не добавляем чеснок, чтобы подчеркнуть чистое сливочное послевкусие и деликатный аромат свежего масла и зелени. На нашем сайте представлены котлеты артикул 15068, которые приготовлены по классическому ресторанному стандарту: из цельной грудки.

Добрый день, Александра Ивановна! Их можно готовить как на сковороде так и во фритюре. Если готовить на сковороде то: размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон примерно по 1,5 минуты. Затем довести до готовности в духовке при температуре 200С в течение 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С около 30 минут. Если готовите во фритюре то: разогрейте растительное масло во фритюре или глубокой сковороде до температуры 170-180°C. Осторожно опускайте размороженные котлеты во фритюр, не перегружая сковороду. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, обычно это занимает по 4-5 минут. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте котлеты горячими, с гарниром по вашему вкусу (например, картофельное пюре или свежий салат). Приятного аппетита!

Добрый день, Елена! Данные котлеты 'Киевские' изготовлены по моему авторскому рецепту нашего магазина - это золотистая панировка, куриный фарш и сердцевина, состоящая из сливочного масла и укропа. Филе бедра птицы было переработано в фарш.

Добрый день, Ирина! Способ приготовления указан на сайте: размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон примерно по 1,5 минуты. Затем довести до готовности в духовке при температуре 200С в течение 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С около 30 минут. Приятного аппетита!

Добрый день, Ирина! Размороженные котлеты обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон примерно по 1,5 минуты. Затем довести до готовности в духовке при температуре 200С в течение 15 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 200С около 30 минут. Подавать котлеты лучше с картофельным пюре!