Котлеты Пожарские Деликатеска ~600г

Полина Викторовна, рады, что котлеты оказались вкусными, но запах при жарке — это точно не норма. Мы уже передали это замечание отделу контроля качества для проверки партии товара.

Светлана, производитель назвал котлеты „Пожарскими“ из-за традиционной технологии рубки и панировки в крупных сухарях, хотя мясной основой здесь служат свинина и говядина. Мы не планировали вводить вас в заблуждение, поэтому открыто и полностью указываем весь состав на этикетке и на сайте. Ваше замечание направлено в отдел по качеству для проверки товара.

Добрый день, Вера Владимировна! Спасибо за отзыв. Сочность котлет обусловлена классической технологией: добавление охлажденного сливочного масла в фарш позволяет мясу оставаться мягким внутри. В сочетании со свининой и говядиной это создает насыщенный вкус, который может казаться непривычо жирным.

Добрый день, Галина! Наш производитель использовал это название, как отсылку к рубленым котлетам в панировке, но адаптировал рецепт под современные вкусы – с добавлением свинины, говядины и сливочного масла для сочности. Это вариация на тему, а не строгое следование оригиналу. Хотя состав отличается от исторического, мы тщательно подбираем мясо и ингредиенты, чтобы котлеты получились нежными и ароматными. У нас в ассортименте также есть пожарские котлеты от нашего шеф повара по арт 67096.