По просьбам покупателей, данный продукт имеет пониженное содержание соли в составе.
Икру селедки покупают все чаще. По вкусу она многим гурманам нравится даже больше, чем икра «благородных» видов рыбы. Золотистая, слабосоленая, хрустящая – трудно остановиться и не съесть целую банку за один раз.
Чем полезна икра сельди?
Витамины А, D, Е и группы В содержатся в икре в достаточном количестве, можно есть ее для профилактики авитаминоза.
Икра сельди стимулирует выработку гемоглобина и полезна для профилактики анемии.
В этом продукте много йода. Включайте икру в свой рацион чаще – ваша щитовидная железа будет в порядке. В икре сельди есть и другие необходимые нам микроэлементы – селен, железо, сера, калий, магний и другие.
Сельдь бывает только дикой – искусственно эту рыбу не выращивают. Значит, в составе ее икры не может быть гормонов роста, антибиотиков и прочих вредных веществ.