Икра минтая для жарки ястычная замороженная ~400г

Икра минтая для жарки также может быть использована для засаливания, приготовления икряников, запеканок и других блюд. Продукт в брикетах - довольно удобная покупка. Не собираетесь задействовать в создании ужина сразу всю икру? Просто возьмите необходимое количество, а оставшиеся брикеты уберите в морозилку до следующего раза.
Икра минтая готовится вполне просто и быстро. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и отправляйте на разогретую сковороду с растительным маслом. Также можно сделать икряники. Смешайте продукт с тертым репчатым луком, сметаной, сырым яйцом, солью и перцем. Добавьте муку и перемешайте. В результате консистенция должна напоминать тесто для обычных оладьев. Жарьте по тому же принципу. Горячие икряники подавайте со сметаной или любимым соусом.
Внимание! В икре могут попадаться сине-зеленые фрагменты, которые образовались в результате контакта с желчью. Кроме того, такой оттенок может возникать из-за питания рыбы водорослями.