Сливочное масло растопить, смешать с петрушкой и чесноком, цедрой лимона, листиками тимьяна, солью и розовым перцем.
3
Креветки разморозить на нижней полке холодильника, промыть. Обрезать лапки. С помощью ножниц сделать надрез от головы к хвосту по спинке, удалить кишечник.
4
Подготовленные креветки выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом. Распределить по ним масляную смесь.
5
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 12 минут.
6
Готовые креветки выложить на тарелку для подачи.
7
Оформить свежей петрушкой. Подавать с соусом песто. Приятного аппетита!