В глубокую миску выложить спелый банан и размять вилкой, добавить яйцо, хлопья, корицу, разрыхлитель.
2
Перемешать.
3
Формы смазать маслом. Распределить тесто. В каждую форму выложить голубику ( по 5-6 шт.)
4
Включить режим Bake 180 13 минут. Если ваши формы выше или больше, время приготовления нужно увеличить.
5
Готовые кексы переложить на тарелку для подачи. Для крема смешать творожный сыр с сахарной пудрой. Оформить им кексы. Посыпать пудрой. Оформить мятой. Приятного аппетита!