Из грибов

Бургер из оленины с белыми грибами рецепт

Приготовление

1
Белые грибы вымыть, обсушить, жарить на сковороде с добавлением масла в течение 3 минут, периодически переворачивая.
2
Затем влить сливки и добавить сыр, соль и перец, довести до кипения и сразу снять с огня.
3
Котлеты разморозить на нижней полке холодильника. Обжарить на сковороде в течение 3 минут с каждой стороны.
4
Булочки разморозить, разрезать, подогреть на сухой сковороде.
5
На нижнюю часть булочки выложить листья салата и котлету.
6
Сверху добавить грибы и соус, в котором они томились.
7
Выложить полоски жареного бекона и накрыть верхней частью булочки. Приятного аппетита!

18 сентября 2026

682

Бургер из оленины с белыми грибами

Name: Бургер из оленины с белыми грибами
Prep time: 12 min 30 s
Cook time: 12 min 30 s
Total time: 25 min
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: Котлеты для бургера из северного оленя; Грибы белые свежие; Сливки 33%; Сулугуни домашний; Сыр творожный сливочный; Бейгл классический; Бекон сырокопченый; Салат Романо; Масло подсолнечное; Соль; Перец черный