Name: Карпаччо из арбуза с томатами
Prep time: 7 min 30 s
Cook time: 7 min 30 s
Total time: 15 min
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: Арбуз; Помидоры розовые; Анчоусы филе в подсолнечном масле; Базилик свежий; Оливковое масло; Лимон свежий; Сыр Белая фета

Карпаччо из арбуза с томатами

Очень простой

15 мин

2 порции

Сочный и яркий рецепт из арбуза и томатов.

Ингредиенты

Приготовление

Арбуз вымыть, нарезать на ломтики. Из мякоти вырезать кружочки по размеру томатов.

Томаты вымыть, нарезать кружочками.

Филе анчоусов нарезать вместе с листьями базилика.

Ломтики арбуза и томатов поочередно выложить в тарелку для подачи.

Измельченное филе анчоусов и базилик смешать с оливковым маслом.

Соусом из анчоусов смазать ломтики арбуза и томатов. Добавить цедру и сок лимона.

Посыпать кусочками феты. Оформить базиликом и подавать к столу. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Карпаччо из арбуза с томатами

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте