Name: Карпаччо со слабосоленой форелью и дыней
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Дыня; Форель слабосоленая; Соус песто; Оливковое масло; Тимьян свежий

Карпаччо со слабосоленой форелью и дыней

Очень простой

10 мин

2 порции

Освежающее сочетание слабосоленой рыбы и спелой дыни с соусом песто.

Ингредиенты

Приготовление

Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Затем нарезать на дольки. С помощью овощечистки сделать тонкие слайсы из дыни. Выложить их на тарелку.

Семгу разморозить на нижней полке холодильника, нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тарелку к дыне.

Полить оливковым маслом. Добавить соус песто. Оформить листиками тимьяна. Сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Карпаччо со слабосоленой форелью и дыней

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте