Корюшку разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Разрезать вдоль брюшка, удалить внутренности, промыть проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем.
2
Рыбу посолить, поперчить. Обвалять в семенах кунжута.
3
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
4
Украсить на свой вкус свежими овощами и зеленью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 27 комментариев
Пользователь
26 июня 2023
Большое спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная рыбка!
Пользователь
30 августа 2022
Чистить её надо ???
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
30 августа 2022
Добрый день! У корюшки нужно удалить внутренности и промыть. Чешуя у рыбки очень мелкая, легко смоется под проточной водой.
Пользователь
23 января 2022
Спасибо за рецепт! Кунжут в качестве панировки впервые использовала. Получилось вкусно! Рекомендую попробовать!
Пользователь
20 июля 2021
Большое Вам спасибо за Вашы рецепты, за Вашу работу. Удачи Вам.
Корюшка529 ₽/1 кг529 ₽/1 кг
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Масло оливковое859 ₽/1 л859 ₽/1 л
Перец черный549 ₽/0.08 кг549 ₽/0.08 кг
Помидоры розовые249 ₽/0.6 кг249 ₽/0.6 кг
Огурцы свежие79,99 ₽/0.5 кг79,99 ₽/0.5 кг
Редис149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп
