‌
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
‌
Изображение
Рыба
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Маринованная ставридка рецепт
Приготовление
  • Изображение
    1
    Ставридку разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, обсушить.
    Ставридку разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, обсушить.
  • Изображение
    2
    Приготовить пряный рассол: в горячей воде растворить соль, сахар. Добавить специи по вкусу, перец чили, веточки укропа, немного уксуса. Остудить до комнатной температуры.
    Приготовить пряный рассол: в горячей воде растворить соль, сахар. Добавить специи по вкусу, перец чили, веточки укропа, немного уксуса. Остудить до комнатной температуры.
  • Изображение
    3
    Положить ставридку в рассол, оставить мариноваться 10-12 часов в холодильнике.
    Положить ставридку в рассол, оставить мариноваться 10-12 часов в холодильнике.
star rating4
calendar icon29 июня 2015
Изображение16
view count icon831

Маринованная ставридка

Это полезное и вкусное блюдо станет идеальным дополнением к горячей молодой картошечке.

Изображение
Простой
Изображение
1 порция
Изображение12 ч
Юлия Маркова
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автораИзображение
Совет от Шефа
Изображение

Пропорции соли и сахара варьируйте на свой вкус, кто то любит более сладкую маринованную рыбку, кто то более соленую.

Ингредиенты

  • 500 г
  • 37300
    Лавровый лист
    279 ₽/0.05 кг
    1-2 шт.
    279 ₽0.05 кг
  • 72502
    Перец горошком
    549 ₽/0.08 кг
    по вкусу
    549 ₽0.08 кг
  • 3649
    Перец чили
    249 ₽/1 уп
    по вкусу
    249 ₽1 уп
  • 6252
    Укроп свежий
    69,99 ₽/0.05 кг
    6-7 шт.
    69,99 ₽0.05 кг
  • 500-600 мл
  • 68419
    Сахар
    119,99 ₽/0.9 кг
    1/2-1 ст. л.
    119,99 ₽0.9 кг
  • по вкусу
  • 2 ст. л.
Оставить комментарий
Изображение