Для соуса смешать йогурт, натертые на мелкой терке огурцы и чеснок, горчицу, соль, нарезанный укроп.
2
Все хорошо перемешать.
3
Минтай разморозить на нижней полке холодильника. Обжарить до золотистой корочки со всех сторон на среднем огне. При необходимости довести до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 5 минут.
4
На тарелку для подачи выложить минтай. Подавать с соусом. Приятного аппетита!