ИзображениеМосква и обл.Сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
авторская кухняРыба
4.0805
PT5MPT5M
Рыба
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Пелядь жареная рецепт

Ингредиенты

  • 1 кг
  • 72485
    Соль
    49,99 /1 кг
    по вкусу
    49,99 1 кг
  • 72504
    Перец черный молотый
    569 /0.07 кг
    по вкусу
    569 0.07 кг
  • 2175
    Мука пшеничная
    329 /1 кг
    1 ст. л.
    329 1 кг
  • 2885
    Масло растительное
    1119 /1 л
    для жарки
    1119 1 л
  • 4847
    Лимон
    266 /0.2 кг
    по вкусу
    266 0.2 кг
  • 6253
    Петрушка свежая
    49,99 /0.05 кг
    по вкусу
    49,99 0.05 кг
star rating4
calendar icon15 января 2016
Изображение8
view count icon786

Пелядь жареная

Сочная, нежная рыбка, обжареная до хрустящей корочки. Также пелядь вялят, солят, запекают, варят обалденно вкусную уху.

Изображение
Сложный
Изображение
4 порции
Изображение10 мин
Юлия Маркова
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автораИзображение
Совет от Шефа
Изображение

Приготовление
  • Изображение
    1
    Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Очистить от чешуи, выпотрошить внутренности. Промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.
    Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Очистить от чешуи, выпотрошить внутренности. Промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.
  • Изображение
    2
    Посолить, поперчить по вкусу, можно обвалять в муке для более хрустящей корочки.
    Посолить, поперчить по вкусу, можно обвалять в муке для более хрустящей корочки.
  • Изображение
    3
    Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
    Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Изображение
    4
    Подавать с лимоном и зеленью.
    Подавать с лимоном и зеленью.
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте