Пикантные креветки в трубочках из теста

Для особых случаев можно приготовить блюдо из сырых креветок.

Совет по приготовлению: Лимонное сорго (или лимонная трава) придаем блюдам вкус и аромат лимона. Отрежьте травянистую верхнюю часть и твердый корень, удалите жесткие внешние листья. Чтобы стебель стал ароматнее, слегка порубите его острым ножом (не разрезая), а затем нарежьте на тонкие ломтики.

Совет по сервировке: Подавать с пикантным соусом, например Нуок чам.

Соус "Нуок чам": Этот соус прекрасно подходит к рису или к пикантным креветкам в трубочках из теста.

Совет по приготовлению: Этот соус особенно вкусен сразу после приготовления.