Корзина пуста
Вам
понадобятся
Мидии на половинке раковины в Деликатеске за 399руб1кг
Чеснок в Деликатеске за 65руб1-2зубчика по вкусу
Вино белое сухое2-3ст.л
Молоко кокосовое в Деликатеске за 109руб50г
Соль в Деликатеске за 59рубпо вкусу
Зелень в Деликатеске за 46рубпо вкусу
Мягкий сыр или полутвердый100-150г
Соус томатный густой в Деликатеске за 69руб40-50г
О рецепте

Мидии замаринованные в кокосовом молоке с нежным творожным сыром.

Совет

Можно приготовить сметанный соус: смешать сметану 20% жирности с мелко нарезанным маринованным огурцом и натертым на мелкой терке чесноком.

Если хотите, чтобы сыр полностью расплавился, то можно взять любой полутвердый сыр.

Как
приготовить
  1. Мидии разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть под проточной водой.
  2. На противень для запекания выложить мидии, сбрызнуть белым вином.
  3. Чеснок мелко натереть на терке, перемешать с кокосовым молоком, посолить по вкусу. Залить в каждую створку мидий.
  4. Сыр нарезать тонкими пластиками и выложить на половинки мидий. Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать до золотистой корочки.
  5. Готовые мидии переложить на тарелку, посыпать зеленью. Подать с густым томатным соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Ежова Ирина Михайловна
15 ноября 2017 14:30

спасибо большое. Воспользуюсь.

Вячеслав
14 ноября 2017 19:55

Советую приготовить такой соус:
в сковородку - лук репка мелко нарез.обжарить,добавить мед,кетчуп,сливки 33%,соевый соус(все по вкусу на глаз),в этом соусе припустить подготовленные мидии минуты 3 и добавить чеснок.
Вот это вкусно!

Гришин Антон
13 ноября 2017 23:08

Сделано.Съедено.Спасибо.

Светлана Савченко
13 ноября 2017 12:09

я вчера готовила мидии, полила лимонным соусом, взяла готовый соус цезарь и под сыр, и запекла) в кокосовом молоке точно делать не буду, не люблю его, а вот про вино забыла, и про томаты не подумала, хотя как-то делала мидии в них

Павел
12 ноября 2017 15:11

Хорошая идея с кокосовым молоком, все остальное для мидий классика. Кстати, очень вкусно если взять сыр с грецкими орехами. Я люблю поострее, поэтому мелко нарезанный халапеньо тоже блюдо не портит.

Любовь
11 ноября 2017 18:37

Спасибо за рецепт ! очень эффектно и просто!

Ирина Васильевна
31 октября 2017 16:30

Здорово! Интересный рецепт, я бы и не сообразила добавить какосовое молоко)) Обязательно попробую! Юлия, благодарю Вас! Побежала за вином....?

Сазонова Лариса
30 октября 2017 18:22

спасибо, обязательно приготовлю, представляю как это вкусно

Екатерина Васина
11 сентября 2017 10:27

Спасибо, только подумала, как лучше приготовить - и вот пожалуйста!

показать ещё 1 комментарий
Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог