Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

19июн

Ближайшая доставка
19 июня, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 5 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Грибы Еноки 100г
Грибы Еноки 100г
Грибы Еноки 100г
Грибы Еноки 100г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

19июн

Ближайшая доставка
19 июня, 18:00 - 23:00

Эта покупка принесёт вам
до 5 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Количество

1 шт

Страна

Корея

Упаковка

пакет

Условия хранения

14 суток при температуре от +1С до +8С и влажности не более 80-90%

Состав

сорт 1

Еноки – длинные белые грибы, выращенные в Тайланде. У грибов необычный вид, потому что они росли в полной темноте – такая технология выращивания.

Еноки нужно подвергать тепловой обработке недолго, иначе станут жесткими. В первые и вторые блюда добавлять в самом конце приготовления. Можно недолго отварить «золотые иглы» (так эти грибы называют в Китае) и подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Еноки можно порезать и добавлять в салаты даже сырыми. Это нежные хрустящие грибы со сладким, почти фруктовым запахом.

Какая польза от этих грибов?

Врачи Азии считают еноки самыми полезными грибами. Они улучшают иммунитет, значит, к человеку болезни «не прилипнут».

Полисахарид фламмулин, которого много в еноки, имеет противораковые свойства. Они улучшают пищеварение, препятствуют развитию онкологических заболеваний, считаются диетическим продуктом питания.

Еноки нормализуют обмен веществ, стабилизируют уровень сахара в крови.

В них много витамина D (20% от дневной нормы) и почти вся группа В. Много фосформа, железа и меди, остальные микроэлементы в меньшем количестве. 

Читать дальше

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Екатерина
18 мая 2018 00:07

не оценила вкусовые качества данного вида грибов, похожи на проростки сои, без специфического грибного вкуса

полезный отзыв?(0)(0)
Наталия Ле
18 марта 2018 16:30

Интересные! Делала с лапшой в соусе, впервые в сыром виде не решилась) но грибочки хорошие, брать можно, хотя все равно наши белые для меня вне конкуренции)) но для разнообразия и воссоздания у себя дома азиатской кухни неплохо, главное - не варите/тушите/жарьте их долго

полезный отзыв?(0)(0)
Ольга
17 марта 2018 15:47

Добавляем в мисо суп или куринный бульон. Только не нужно долго варить, несколько минут и приятного аппетита))

полезный отзыв?(0)(0)
Коба Ирина
24 февраля 2018 02:28

Взяла впервые, ожидала, что их будет больше в пачке. Нарезала в салат сырыми. Запах не яркий, грибной, на вкус тоже нейтрально - не твёрдые, без горчинки, в общем лёгкие такие грибочки. Осознание от их пользы радует. Просто диковинка, второй раз не закажу.

полезный отзыв?(0)(0)
Любовь
21 февраля 2018 16:47

подскажите рецепты с этими грибами? что-то про супчик писал ниже

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Любовь! Эти грибы сочетаются со всеми продуктами. Их жарят, варят, тушат, запекают. Перед приготовлением, грибы промывают, отрезают губкообразное основание (грибницу), затем промывают под проточной водой. Важно, долго готовить не стоить, иначе станут резиновыми. 5-8 минут достаточно. Если Вы хотите добавить в супчик, то минут на 8 до конца готовки. Можно пожарить лапшу с соусом в китайском стиле, с большим количеством овощей, а минут за 5 добавить промытые грибы. Можно разделить на пучки, завернуть в бекон и обжарить на сухой сковороде. Потушить с мясом. Мы жарили во фритюре, получились хрустящие золотистые грибочки.

Александра Кириллина
16 января 2018 21:11

Грибы понравились просто очень, даже тем из моих детей, кто грибы в принципе терпеть не может. Пока приготовила салат с овощами (огурцы, томат, фасоль, горошек, крабовые палочки, лук красный, еноки, черный перец, соль, заправка оливковое масло, немного бальзамика, майонез) -
очень необычный вкус, очень понравилось, теперь думаю попробовать сварить суп.

полезный отзыв?(2)(0)
Елена
26 ноября 2017 12:18

Понравились!

полезный отзыв?(0)(0)
Любовь
6 ноября 2017 12:49

Обожаю грибы еноки, готовлю с ними легкий суп, но почитав отзывы попробую и просто в свежем виде..

полезный отзыв?(0)(0)
Альфия Зарипова
14 апреля 2017 13:19

Подскажите, а как узнать дату производства? на пакете нигде не написано. сколько можно хранить после вскрытия упаковки? до вскрытия?? не пойму их можно есть или нет. деликатеска доставила во вторник

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, грибы можно хранить 14 суток при температуре от +1С до +8С и влажности не более 80-90%. Последняя поставка была 8-го апреля.

Моисеев Андрей
13 апреля 2017 10:43

Брали на пробу, с известной долей опаски. На грибы вообще не похоже! Скорее ростки какие-то. В салате со свежими овощами и зеленью слопали "на ура"! Теперь будем время от времени заказывать. Спасибо Деликатеске за возможность пробовать разное вкусное необычное!

полезный отзыв?(0)(0)
Оборотова Ольга
5 апреля 2017 22:29

Это знаменитые грибы чаще называют "золотые нити". Ну, очень популярны в Китайской кухне. Мы их очень любим. Только вот на моей упаковке в качестве производителя стоит Корея.

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Ольга, добрый день! Спасибо за отзыв. Будьте добры пришлите фото этикетки, т.к. мы просмотрели партию у нас на упаковках стоит Тайланд. Благодарим за понимание.

Марина Зайцева
19 марта 2017 16:03

Необычные и вкусные грибочки.

полезный отзыв?(0)(0)
Татьяна
13 марта 2017 22:48

Согласна с Инной;) упаковочку бы побольше))

полезный отзыв?(0)(0)
Камова Инна
5 марта 2017 20:32

Грибочки очень вкусные и ароматные. Правда упаковка маленькая.

полезный отзыв?(0)(0)
Романова Романа
24 февраля 2017 05:10

Очень люблю их,правда ем только сырыми (в салатах) - очень вкусно и все витамины сохраняются...

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана Леонова
19 февраля 2017 20:59

...нежнейшие,готовятся практически моментально...со сметанным соусом просто сказочно вкусно и с кокосовым молоком тоже...

полезный отзыв?(0)(0)
Морозова Анна Фёдоровна
19 февраля 2017 10:48

Отлично к любым блюдам. Особенно к карри и воку.

полезный отзыв?(0)(0)
Алексей И Наталья
13 февраля 2017 23:45

прекрасные свежие еноки

полезный отзыв?(0)(0)
Алена
11 февраля 2017 13:48

Я в восторге! Отличные грибы из Таиланда без поездки в Тай!)

полезный отзыв?(0)(0)
Халеева Елена Михайловна
24 января 2017 13:03

Грибы понравились, не смотря на то, что грибного аромата практически не чувствуется. Делала омлет с ними и варила легкий супчик - все прошло на ура! А главное быстро и просто...

полезный отзыв?(0)(0)
Лариса Сухих
23 января 2017 21:37

Очень вкусные, необычные грибочки. Обжарила в тайском соусе вместе с лапшой 2 мин. Всем очень понравилось, съели за раз.

полезный отзыв?(0)(0)
Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог