4.01405

Салак 200г

~4шт, змеиный фрукт, Таиланд,  арт. 010878
Салак 200г
Изображениекупили 774 раза
Все товары этого поставщика
самый полезный отзыв
Юлия
Юлия
31 июля 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Фрукт понравился: он достаточно своеобразный по своему вкусу, с запахом валерианы, а вкус - нечто среднее между яблоком и крыжовником. Пришел в отличном состоянии.
О товаре
Количество1 уп
СтранаТаиланд
Тип упаковкипластиковый контейнер
Пищевая ценностьбелки - 0,2г, жиры - 0,4г, углеводы - 12г
Энергетическая ценность80 ккал
Условия хранения15 суток при температуре от 0 до +6С

Шкурка салака похожа на чешую змеи, поэтому его и называют змеиным фруктом. Твердая шкурка легко снимается, как скорлупа с яйца. Внутри несколько долек сочной мякоти, в каждой дольке косточка. Вкус сладкий, не похожий ни на один привычный фрукт. Отдаленно напоминает клубнику или крыжовник. Запах похож на калину. Растет салак на очень колючей пальме, собирать его сложно. Транспортировать еще сложнее, поэтому в России салак – редкий деликатес.

Салак растет в нескольких странах Азии, по вкусу разные виды немного отличаются. Знатоки считают салак из Тайланда самым вкусным.

Чем полезен салак?

В салаке много дубильных веществ, которые выводят из нашего организма токсины.

Еще этот фрукт содержит большое количество антиоксидантов и предотвращает старение.

В салаке много витамина С, который укрепляет иммунитет. А также бета-каротина, нужного для хорошего зрения. Тайские врачи используют салак для лечения различных заболеваний глаз.

В салаке есть танин, который нейтрализует патогенную для человека микрофлору. Это признает не только тайская, но и официальная медицина.

имеет специфический запах

Читать далее