Устрицы копченные

Читийте более подробно: Устрицы - изысканный деликатес!

Устрицы - это заслуженно признанный деликатес во всем мире, люди едят их уже на протяжении двух тысяч лет. Устрицы - приоритет французской кухни. Их вкус часто называют вкусом моря - ведь в них явно чувствуется морская вода и водоросли.

Устрицы относятся к числу наиболее полезных морепродуктов. Устрицы низкокалорийны: на 100 гр. всего 60 ккал. И в то же время: огромное количество минеральных веществ - железо, медь, кальций, йод, фосфор, а также витамины группы С, B1, B2, В12 и PP. Устрицы содержат огромное количество белка - 11%, углеводов - 6%, золы - 3% и всего 2% жира.

Устрицы можно и варить, и жарить, и консервировать, и поливать самыми разнообразными соусами, включать их в салаты. Тем более что в последнее время свежие устрицы перестают быть редкостью в России, так как современные технологии позволяют доставлять этот деликатес практически в любую точку земного шара. Устрицы остаются сочными и свежими. Чтобы сохранить воздух и влагу, устрицы перекладываются влажными водорослями и укладываются в плетёные корзины.

Употреблять устрицы лучше всего с черным хлебом. Напитки к этому продукту выбираются исключительно на Ваш вкус. Например, французы запивают устрицы охлажденным белым вином или полусухим шампанским, а вот бельгийцы и голландцы предпочитают в качестве напитка светлое пиво.

Срок хранения при t 0..+20 С: 36 мес

Также у нас в наличии есть:

Устрицы в масле 195гр