Капуста квашеная с морковью и хреном Деликатеска 500г

Здравствуйте, Марина! Спасибо за отзыв. Консистенция рассола может варьироваться в зависимости от особенностей процесса брожения. Появление слизистых компонентов связано с активностью молочнокислых бактерий — это естественный этап ферментации. Несмотря на необычную консистенцию, продукт безопасен для употребления. Такую капусту можно использовать для приготовления блюд с термической обработкой: щей, солянки, тушёных блюд или начинки для пирогов. Мы передадим ваше замечание технологам для оптимизации рецептуры.

Добрый день, Руиз! Спасибо за ваше обращение. По вашему описанию, вероятно, имело место нарушение герметичности упаковки или скрытый дефект из‑за которого начался неконтролируемый процесс брожения. Мы передадим информацию поставщику для расследования причин брака, проверим контрольную партию товара на складах, усилим входной контроль качества продукции. В качестве извинения мы вышлем вам промокод на скидку. Промокод можно применить при оформлении следующего заказа.

Здравствуйте, Наталья Петровна! Спасибо за Ваш отзыв. Приносим свои извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Мы вернули деньги за покупку на Ваш бонусный счет и передали претензию в отдел закупок.

Добрый день, Надежда! Спасибо за отзыв. Товар доставляется в пределах срока годности, срок годности капусты 60 суток при температуре от -1 до +4С.

Добрый день, Евгения! Сахар в составе отсутствует. Состав: капуста белокочанная, морковь столовая, хрен сушеный, соль.

Добрый день, Екатерина! Для щей нужен бульон (мясной, куриный, грибной) и картофель.
Бульон или вода — 2-2,5 л
Картофель — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста (по желанию, для цвета) — 1 ст. л.
Соль, перец горошком, лавровый лист
Сметана и зелень для подачи
Как приготовить:
1. В кипящий бульон или воду отправьте нарезанный картофель.
2. Пока картофель варится, на растительном масле обжарьте лук до мягкости. Добавьте к ним квашеную капусту с морковью и хреном, томатную пасту, если используете и тушите 10-15 минут.
3. Когда картофель будет почти готов, переложите в кастрюлю зажарку с капустой.
5. Подавайте со сметаной и зеленью.

Добрый день, Елена! Масса основного продукта 400 г.

Доброе утро, Наталья! Ингредиенты (на 3-литровую банку): капуста 2-2,5 кг, морковь 2-3 шт., корень хрена 30-50 г(чем больше хрена тем острее) соль каменная 2.5 ст. л. ,сахар 1 ч. л., специи: перец горошком, семена укропа (по желанию).Нашинкуйте капусту, натрите морковь и хрен (очень мелко). Смешайте капусту с морковью, солью и сахаром. Помните руками, чтобы пустила сок. Добавьте хрен и специи, перемешайте. Плотно утрамбуйте смесь в банку. Поставьте гнет (чтобы капуста была в рассоле). Оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре. Протыкайте 1-2 раза в день до дна, чтобы выпустить газ. Уберите в холодильник, когда пропадет резкая кислинка и газообразование. Приятного аппетита!