Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Колбаса полукопченая Краковская Деликатеска ~400г-0}
Колбаса полукопченая Краковская Деликатеска ~400г-0}
Изображение3.9
10 отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 03.06.26

Колбаса полукопченая Краковская Деликатеска ~400г

артикул 11498

Наша марка
ИзображениеВесовойИзображение
529 ₽
1323 ₽/кг
ИзображениеДоставим завтра

Пищевая ценность на 100 г

  • 14

    Белки

  • 45

    Жиры

  • 461

    кКал

Состав

свинина, говядина, грудинка свиная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, чеснок свежий, пряности: перец черный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота, регулятор кислотности - ацетат натрия

Срок годности, условия хранения

40 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности не более 78%

Страна

Россия, Вологодская область

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.4 кг

ГОСТ/ТУ

ГОСТ 31785-2012

Описание

Полукопченая колбаса Краковская – это вкусный мясной деликатес, сделанный по традиционной рецептуре. Оболочка колбасы имеет красновато-коричневый оттенок, плотную текстуру и равномерную копченую корочку. На срезе отчетливо видны кусочки шпика размером 6-8 мм, равномерно распределенные в розово-красном мясном фарше с легкой зернистостью.

Продукт обладает насыщенным, пикантным вкусом с характерными копчеными нотками и пряным ароматом. В составе используется отборное мясо высшего сорта с добавлением натуральных специй и пряностей, что придает колбасе особый, традиционный вкус. Структура фарша однородная, без пустот и жилок, с четкой границей между мясными и жировыми включениями. Колбаса отлично подходит как для нарезки на праздничный стол, так и для приготовления различных блюд – от классических бутербродов до изысканных закусок и горячих блюд.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 10 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Андрей
Андрей
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 895 отзывов
01 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нормальная колбаска, достал из вакуумной упаковки, содрал наклейку, промыл, обсушил полотенцем, Читая отзывы ниже про попытки очистить оболочку, возник вопрос, Первый вопрос: из чего сделана оболочка на этой колбасе, съедобна ли эта оболочка? Обычно я такую колбасу не чищу, просто промыл и ешь. По классике в качестве оболочки берут кишечник. В современном мире могут взять что то химическое, но безвредное. Второй вопрос: можно ли эту колбасу кушать с оболочкой? И, как и во всех подобных но настоящих колбасках, попалась косточка. Плюс один +1 за натуральность. ( попробуйте сами начистить для колбасы ошметки мяса с рубленных костей где нибудь в деревне )
Нина Николаевна
Нина Николаевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 47 отзывов
19 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Не понравилась! Вкус классической Краковской даже не напоминает. Больше не куплю.
Изображение
Отдел лояльности
19 февраля 2026
Добрый день, Нина Николаевна! Спасибо за отзыв. Колбаса производится по классической технологии из натурального сырья: охлажденной говядины, свинины и грудинки с добавлением свежего чеснока и цельных пряностей. Производитель не использует усилители вкуса и искусственные ароматизаторы копчения. Именно поэтому вкус продукта получается мягким и мясным. Производитель выбирает честный состав без искусственных добавок, сохраняя традиции и пользу натурального продукта.
Александр
Александр
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 2 отзыва
14 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
По моему ощущению колбаса вкусная, но в фарше переизбыток сахара
Изображение
Отдел лояльности
14 февраля 2026
Добрый день, Александр! Благодарим Вас за отзыв. Сахар в составе колбасы снижает активность воды в продукте, что препятствует размножению микроорганизмов и увеличивает срок годности колбасы, смягчает солёность, подчёркивает аромат специй (чеснока, перца), создаёт гармоничное вкусовое сочетание. Мы понимаем, что восприятие вкуса — очень индивидуально, замечание передадим в отдел закупок.
Наталия
Наталия
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 274 отзыва
26 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Спасибо! Колбаса вкусная, только не чистится! Приходится есть со шкуркой, которую потом надо , извините, выплёвывать....
Лидия Владимировна
Лидия Владимировна
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 26 отзывов
22 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень достойная колбаска, соли в меру, даже фрагменты мяса есть, спасибо производителю, рекомендую.
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 506 отзывов
22 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
На этот раз очень жирная, шкура не чистится, но можно есть с ней, мокрая, нужно протереть..
Елена Васильевна
Елена Васильевна
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 251 отзыв
15 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Колбаса вкусная, похожа на Краковскую. Но от оболочки очистить невозможно. Приходится много срезать.
Татьяна Николаевна
Татьяна Николаевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 167 отзывов
04 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Насыщенный вкус настоящей краковской
Харькова Ирина Михайловна
Харькова Ирина Михайловна
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 33 отзыва
24 июля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Даже одной звезды много.Перебор добавок, слишком насыщена, оболочку снимала как картошку чистила иначе никак ( пар, кипяток не помогал). Хрящей перебор , можно сказать, что состоит на 90% из хрящей. Отстой , а не колбаса
Изображение
Отдел лояльности
24 июля 2025
Добрый день, Ирина Михайловна! Благодарим Вас за отзыв. Наша колбаса производится по ГОСТу. В традиционной краковской колбасе допускается небольшое количество хрящевой ткани для текстуры, но 90% — это ненормально. Оболочка обычно легко снимается после кратковременного ошпаривания, но, судя по вашему описанию, в данном случае что-то пошло не так. Обязательно передадим в отдел закупок замечания для проверки качества товара.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 2213 отзывов
17 июля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкусная колбаса
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Светлана Артемовна
Светлана Артемовна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 295 отзывов
06 февраля 2026
регулятор кислотности - ацетат натрия.... что это и для чего?
Изображение
Отдел лояльности
06 февраля 2026
Добрый день, Светлана Артемовна! Ацетат натрия (E262) — пищевая добавка, которая используется как регулятор кислотности для поддержания оптимального уровня pH, смягчения резкого вкуса уксусной кислоты и сохранения вкусо‑ароматических характеристик продуктов.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Андрей
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
01.05.2026
Нормальная колбаска, достал из вакуумной упаковки, содрал наклейку, промыл, обсушил полотенцем, Читая отзывы ниже про попытки очистить оболочку, возник вопрос, Первый вопрос: из чего сделана оболочка на этой колбасе, съедобна ли эта оболочка? Обычно я такую колбасу не чищу, просто промыл и ешь. По классике в качестве оболочки берут кишечник. В современном мире могут взять что то химическое, но безвредное. Второй вопрос: можно ли эту колбасу кушать с оболочкой? И, как и во всех подобных но настоящих колбасках, попалась косточка. Плюс один +1 за натуральность. ( попробуйте сами начистить для колбасы ошметки мяса с рубленных костей где нибудь в деревне )