Мясо краба роза без панциря ~350г

Мясо краба ценится гурманами по всему миру. Наибольшей популярностью пользуется часть под названием "роза", которая является плечом ракообразного. Именно это мясо считается самым нежным и сочным. Добавляйте его в салаты, создавайте оригинальные закуски, домашние суши или сашими. Все ограничивается только вашей фантазией.
Мясо краба очень полезно для организма человека. В химическом составе продукта содержатся:

• витамины В, В12, С, Е;
• легкоусвояемые белки;
• кальций;
• фосфор;
• йод;
• цинк;
• магний.

Важно отметить, что в процессе обработки продукт обдувается мощным потоком ледяного воздуха не менее  40C. После чего он подвергается глазировке. Это помогает предотвратить обезвоживание, потерю естественной влаги и сочности, а также сохранить свежесть, вкусовые и полезные свойства краба неизменными на протяжении всего срока его хранения.