Камбала желтобрюхая дальневосточная дикая крупная потрошеная без головы ~850г
0,7-1кг, 1шт замороженная, артикул 13242
Пищевая ценность на 100 г
15.7
Белки
3
Жиры
90
кКал
Состав
камбала
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Камчатско-курильская подзона
Тип упаковки
пакет
Вес
0.85 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.13-006-19659109-2020
Описание
Желтобрюхая дальневосточная камбала уже подготовлена к кулинарной обработке: тщательно выпотрошена и лишена головы, что значительно упрощает процесс приготовления. Эта представительница морских глубин выделяется среди прочих видов камбалы своими внушительными размерами и отменным качеством мяса.
Особую ценность представляет нежное сладковатое мясо этой рыбы. Продукт идеально подходит для разнообразных способов приготовления: жарки, запекания, копчения и приготовления ухи.
Вылов в промышленных масштабах иногда влечет за собой недостаточную первичную промывку рыбы. Остаточный белый налет на ее поверхности — это не признак порчи, а высохшая морская пена. Рыба при этом сохраняет отличное качество. Поэтому достаточно тщательно промыть ее под проточной водой перед приготовлением.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
