Чир таймырский
1 шт 900г-2кг непотрошеный, с головой, Щёкур, артикул 1423
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
15
Жиры
180
кКал
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, Таймыр
Тип упаковки
пакет
Вес
1.5 кг
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 1168-86
Описание
Чир таймырский - промысловая рыба семейства сиговых, которая зачастую встречается в большинстве рек, относящихся к бассейну Северного Ледовитого океана. Питается чир мелкими донными обитателями. Калорийность этой рыбы сравнительно небольшая, поэтому она будет актуальна даже в диетическом меню. Продукт особенно хорош при жарке и тушении, так как в процессе варки нежное мясо рыбы сильно деформируется.
Чир - кладезь витаминов А, В, РР, йода, калия, железа, фтора, молибдена, никеля, а также необходимых нашему организму полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Употребление продукта рекомендовано людям с заболеваниями щитовидной железы, тромбофлебитом и варикозным расширением вен, гипертонией, хроническими гастритами и язвой желудка.
