Kirin Ichiban — знаковое японское пиво, созданное по уникальной технологии «одного сусла»: для его приготовления используется только первый, самый насыщенный и ароматный отвар солода. Благодаря этому напиток отличается исключительной чистотой вкуса и глубиной аромата при легкой и освежающей структуре. В букете раскрываются деликатные солодовые ноты с тонкими цветочными и травяными оттенками, а легкая цитрусовая свежесть добавляет напитку яркости. Вкус — сбалансированный, мягкий, с едва уловимой горчинкой и чистым послевкусием, которое не перегружает рецепторы.
Этот сорт идеально вписывается в концепцию устричного бара: его утонченный профиль деликатно подчеркивает вкус морепродуктов, не заглушая их естественного морского характера. Kirin Ichiban составит гармоничную пару устрицам, сашими, тартару из лосося, креветкам на гриле или легким салатам с морепродуктами.