Мясо краба камчатского было переработано в лапшу из фаланги, розы и кулака ракообразного, которые имели поврежденный внешний вид. На вкусовые характеристики это никак не влияет. Они остаются неизменными. Варено-мороженый продукт не содержит каких-либо вредных добавок. В составе только краб и умеренное количество соли. Абсолютно натурально. Деликатес уже готов к употреблению. Необходимо только разморозить. Нежное и сочное мясо краба можно использовать для приготовления салатов, супов, суши и роллов.
Возможно наличие хитиновых пластинок.