4.43705

Кефаль азовская филе на коже ~650г

1-3шт в упаковке, замороженное, категория А, Русский берег,  арт. 001535
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение37
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 4 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

298

₽/0.65кг
самый полезный отзыв
Татьяна Ивановна
Татьяна Ивановна
16 дек. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мне привезли три крупных рыбки, но на ту кефаль, которую доводилось покупать в годы развитого социализма в Одессе (видимо черноморская) мало похожа. Та была мельче гораздо, и мясо более розовое. Эта тоже вкусная, но попадались косточки. В общем рыбка отличная и хорошо разделана. Если повезёт, то купила бы ещё.
О товаре
Вес0.65 кг
СтранаРоссия, Ростовская область
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 20г, жиры - 5г
Энергетическая ценность125 ккал
Составкефаль
Условия хранения10 месяцев при температуре не выше -18С
ГОСТ3948-90

Кефаль азовская очень популярна среди любителей морских продуктов. Как правило, длина рыбы варьируется в пределах 25-55 см, а отдельные особи вырастают до 1 м. Ее вес может составлять от 0,5 до 7 кг. Кефаль обладает вкусным мясом с малым количеством костей, что делает ее востребованной на рынке.
Продукт превосходно поддается таким видам переработки, как соление, копчение, вяление. Эту рыбу действительно можно назвать универсальной. Ее можно жарить, запекать и использовать в качестве основного ингредиента для многих блюд.
Кефаль богата белками, жирами, кальцием, калием, фосфором, железом и магнием, поэтому ее регулярное употребление способствует улучшению работы сердца и головного мозга. Рыба безумно полезна как взрослым, так и детям. Превосходный вариант для вкусного и сытного ужина.

Читать далее