Лапша домашняя с яйцом Birkel Германия 500г

Лапша домашняя с яйцом Birkel — немецкий продукт премиального качества, воссоздающий вкус и текстуру классической домашней лапши. В составе — только отборные ингредиенты: крупка из твердых сортов пшеницы (дурум), не менее 10 % цельных пастеризованных яиц и чистая вода. Благодаря традиционному методу прокатки и тщательно выверенной рецептуре лапша приобретает характерную шероховатую поверхность и плотную, но не жесткую структуру.

Во вкусе отчетливо чувствуются сливочные ноты яичного теста и благородная основа из твердой пшеницы; лапша обладает насыщенным, но не навязчивым пшеничным ароматом. При варке она сохраняет форму, не разваривается и отлично удерживает соус благодаря слегка шероховатой текстуре. Продукт универсален: подходит для классических итальянских соусов, запеканок, супов или простых гарниров с маслом и зеленью.