Кета слабосоленая филе пласт Трим Б ~1кг
замороженная, артикул 16666
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
9
Жиры
153
кКал
Состав
филе с кожей, вода, соль, антислеживающий агент Е535, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности: Е311ii, Е500ii)
Срок годности, условия хранения
7 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.23-003-39214798-2020
Описание
Кета слабосоленая филе‑пласт (трим Б) — высококачественный рыбный продукт, представляющий собой аккуратно разделанное филе кеты с удаленной кожей и костями, бережно просоленное для сохранения натурального вкуса и нежной текстуры. Это удобство использования и премиальное качество: тратить время на разделку рыбы и контролировать степени посола не требуется — филе готово к подаче и соответствует строгим стандартам трим Б (максимальная чистота и аккуратность разделки). Цельный пласт удобен для нарезки на порции любой формы — как для праздничного стола, так и для повседневных бутербродов.
Филе кеты можно подавать сразу после вскрытия упаковки: нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на блюдо с дольками лимона, веточками укропа и маслинами. Оно идеально подходит для приготовления закусок — например, канапе с творожным сыром и огурцом или роллов из лаваша. Также слабосоленую кету часто используют для бутербродов с маслом и зеленым луком либо добавляют в салаты с авокадо, рукколой и оливковым маслом.
