Мед Луговое разнотравье Классика Берестов 1кг

Мед луговое разнотравье от Берестов — натуральный полифлорный мед, собранный с цветов разнотравных лугов, обладающий богатым букетом ароматов и многогранным вкусом. Продукт отличается насыщенным золотисто‑медовым оттенком, который может варьироваться от светло‑янтарного до глубокого карамельного, а его вкус раскрывается постепенно: от мягкой сладости к тонким травяным и цветочным ноткам в послевкусии. Благодаря сбору нектара с десятков видов луговых растений (клевера, душицы, зверобоя, чабреца и других) мед приобретает уникальный профиль и сохраняет максимум полезных свойств — в нем содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, магний, калий) и природные антиоксиданты.

Используйте мед как натуральную альтернативу сахару: добавляйте в чай, травяные сборы, йогурты, творог или каши — он подчеркнет вкус блюд и обогатит их ценными питательными веществами. Подавайте к сырной тарелке: луговой мед изумительно сочетается с выдержанными сырами (гауда, маасдам), а также с мягкими сырами с плесенью. В кулинарии он станет отличной основой для маринадов к мясу и птице — придаст блюдам деликатную сладость и аппетитную корочку при запекании. Попробуйте добавить мед в домашнюю выпечку: он сделает ароматными медовые пряники, кексы, овсяное печенье или блины. Также он прекрасно подойдет для создания освежающих напитков — медового лимонада с мятой и лимоном или смузи с ягодами и бананом.