Креветки гренландские 70/90 500г

В нашем интернет-магазине вы можете купить настоящую гренландскую креветку - редкую добычу на прилавках. Эта дикая обитательница северных морей встречается от Гренландии до северных побережий США и Канады, на Чукотке, Дальнем Востоке и у японских берегов. Наши креветки приехали к нам с Сахалина. Там их выловили, приготовили и заморозили прямо на корабле.

Особенности гренландской креветки

Гренландская креветка внешне довольно сильно отличается от северной. Ее легко узнать по шероховатому панцирю с мелкими шипами на голове и вдоль туловища. Готовая креветка имеет неоднородный цвет панциря с красными поперечными полосками. Креветки довольно крупные, с икрой и вкусным сладковатым мясом. Как и все дикие креветки, они особенно богаты полезными веществами. Это прекрасный источник легкого белка, витаминов и микроэлементов. Особенно богаты дикие креветки йодом.

Способ приготовления

Креветки полностью готовы к употреблению после разморозки и не требуют дополнительной термообработки. Не следует их варить, так как мясо станет резиновым и потеряет во вкусе. Правильно размораживайте креветки креветки на нижней полке холодильника, чтобы сохранить их аромат и нежную структуру. А чтобы разогреть креветки, достаточно залить их горячей водой на 2-3 минуты.