Спринг-ролл с лососем 120г
Спринг-ролл - 100г, соус - 20г, артикул 17601
Пищевая ценность на 100 г
7.93
Белки
8.92
Жиры
9.9
Углеводы
152,15
кКал
Состав
Форель филе ломтики соленая, Огурцы свежие, Соус кулинарный сливочный сыр, соус Кимчи водоросли ламинария, кунжут ким Чи, ореховый соус, имбирные огурчики.
Срок годности, условия хранения
30 минут при температуре не выше +14С
Страна
Россия, г. Москва
Количество
1 шт
Описание
Спринг‑ролл с лососем — изящная азиатская закуска с утонченным вкусом, в которой мякоть слабосоленого лосося деликатно завернута в полупрозрачную рисовую бумагу. Легкая свежесть хрустящих овощей внутри ролла оттеняет благородную маслянистость рыбы, а едва уловимые травяные ноты создают гармоничный баланс — блюдо отличается изысканной простотой и при этом ярко заявляет о себе в морской тематике меню.
Дополняется порцией легкого соуса — он подчеркивает, но не перебивает основной вкус. Идеально сочетается с бокалом прохладного грюнер вельтлинера или легкого пино гриджио: минеральная основа и цитрусовые оттенки вина деликатно оттеняют вкус лосося и освежают палитру после каждого кусочка. Этот спринг‑ролл станет изящным стартом трапезы в устричном баре или приятным дополнением к ассорти из свежих устриц и других морских деликатесов.
