Морошка – это ближайший родственник малины, костяники и ежевики. Она регулярно использовалась на Руси, но в современной России её вкус всё чаще остаётся забытым. В народе морошку именуют по своему в каждой местности, что говорит о её популярности и исключительных особенностях.
Вкусные, ароматные и очень полезные ягоды отлично сохраняют все свои первоначальные целебные и кулинарные свойства при заморозке. Плоды содержат небольшое количество сахара, лимонную и яблочную кислоту, витамин C, дубильные и пектиновые вещества. Вы можете купить замороженные ягоды морошки с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Используйте их как лучшую альтернативу свежим лесным ягодам, варите варенье и повидло, готовьте компоты, соки и сироп, а также добавляйте при выпечке. Напиткам морошка придаёт шикарный цвет и очень приятный аромат. Из неё получаются замечательные вина и ликёры.
Эта ягода всегда использовалась в народной медицине для профилактики мочекаменной и сердечных болезней, инфекций мочевыводящих путей, нарушения обмена веществ, нормализации работы желудочно – кишечного тракта. Доказано, что морошка помогает при лечении кашля и туберкулёза. На сегодняшний день она экспериментально используется в научной медицине в качестве активного вещества противостоящего образованию злокачественных опухолей.