Шейка варено-копченая Заказная — деликатесное мясное изделие из свиной шеи, приготовленное по традиционной технологии холодного копчения и последующего варки. Продукт отличается насыщенным ароматом дымка, глубоким мясным вкусом и нежной, слегка волокнистой текстурой.
Шейка отлично подходит для бутербродов с черным хлебом, горчицей, хреном или луком — особенно в сочетании с квашеной капустой или маринованными огурцами. Часто ее добавляют в салаты, супы или используют как ароматную основу для вторых блюд — например, для приготовления солянки или гороховой каши. Подходит к крепким сортам чая, кофе, а также к светлому или темному пиву.