Перец запеченный с рисом, овощами и грибами под соусом пелати Деликатеска 250г

Перец запеченный с рисом, овощами и грибами под соусом пелати — второе блюдо, приготовленное по принципам сбалансированного и натурального питания. Сочные половинки болгарского перца аккуратно фаршированы рассыпчатым рисом, ароматным миксом пассерованных овощей и нежными шампиньонами, затем запечены в насыщенном томатном соусе пелати, приготовленном из спелых помидоров. Главное преимущество блюда — его гармоничный вкус и текстура: перцы сохраняют форму, но при этом становятся мягкими и сочными, а начинка остается ароматной и не разваренной.

Подают перец как самостоятельное блюдо, особенно если дополнить свежей зеленью или кусочком чесночного хлеба. Отлично сочетается с салатами из свежих овощей, особенно с рукколой, моцареллой и базиликом. Соус пелати придает блюду легкую кислинку и насыщенный томатный аромат, который можно подчеркнуть щепоткой орегано или пармезаном.