Осетр потрошеный ~1,5кг
1-2кг, 1шт, замороженный, с головой, аквакультура, артикул 18661
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
15.4
Жиры
200
кКал
Состав
осетр (аквакультура), вода (глазурь <5%).
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия.
Тип упаковки
пакет.
Вес
1.5 кг
Описание
Осетр характеризуется сочным мясом с плотной и волокнистой текстурой. К несомненным преимуществам этой рыбы можно отнести отсутствие мелких костей и выраженного специфического запаха. А еще у рыбы нет привычной чешуи. Очень необычно.
Осетра можно коптить, вялить, жарить и запекать в духовке. Особенно аппетитной получается целая тушка, фаршированная начинкой, например, из шампиньонов или картофельного пюре. Восхитительное блюдо для праздничного стола! Кроме того, из осетра можно приготовить «царскую» уху. Употребление этого деликатеса поможет восполнить недостаток фосфора, витамина С, никотиновой кислоты и других важных элементов.
