Ассорти из филе‑кусочков сельди и горбуши холодного копчения — это гармоничное сочетание двух видов рыбы: нежная, в меру соленая сельдь с характерным вкусом и плотная деликатная горбуша с тонким дымным оттенком. В составе — только рыба и соль, без искусственных добавок: технология холодного копчения позволяет сохранить сочность, натуральный вкус и полезные свойства продукта.
Филе‑кусочки полностью готовы к употреблению — достаточно выложить их на сервировочную тарелку, украсив дольками лимона, кольцами лука и веточками свежей зелени. Ассорти прекрасно сочетается с отварным картофелем, черным хлебом, хрустящими гренками, а также с легкими соусами — например, на основе сметаны или йогурта с пряными травами.