Колбаса сыровяленая Фуэт Solemici нарезка 50г

Сыровяленая колбаса Фуэт от Solemici — деликатес в традициях каталонского колбасного искусства: ее отличает тонкая вытянутая форма, плотная, но не пересушенная текстура и характерный налет благородной белой плесени, придающий легкий грибной оттенок вкусу. В основе — отборная рубленая свинина с добавлением шпика и сбалансированного набора пряностей, а технология длительного созревания раскрывает глубокий гармоничный профиль без излишней остроты.

Колбасу подают тонкими слайсами на мясной тарелке — она великолепно сочетается с твердыми сырами (например, пекорино или пармезаном), хрустящим багетом, оливками и каперсами, а капля меда или инжирного джема добавит контрастной сладости. Используйте Фуэт для брускетт, сэндвичей или в качестве пикантного ингредиента в салатах с рукколой и вялеными томатами.