ИзображениеМосква и обл.Завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
Bell
thumb-Стейки из голени индейки зернового откорма  без ГМО на кости ~800г-0}
thumb-Стейки из голени индейки зернового откорма  без ГМО на кости ~800г-1}
Стейки из голени индейки зернового откорма  без ГМО на кости ~800г-0}
Стейки из голени индейки зернового откорма  без ГМО на кости ~800г-1}
Изображение
звезда3.8
172 отзыва
Изображение

Стейки из голени индейки зернового откорма без ГМО на кости ~800г

600г-1кг, замороженный продукт, артикул 20015

Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 11

    Белки

  • 16

    Жиры

  • 196,7

    кКал

Состав

голень индейки на кости с кожей

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре -18С

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

подложка

Вес

0.8 кг

ГОСТ/ТУ

СТО 0202670449-001-2016

Описание

В голени содержатся сухожилия, которые могут напоминать мелкие кости.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 173 отзыва
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 1 отзыв
29 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Резиновое мясо. Все выбросили.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
29 июля 2026
Марина, сожалеем, что стейки из голени индейки не оправдали ожиданий и показались вам слишком жёсткими. Мы обязательно проверим условия хранения и поставки этой партии, а также обсудим с поставщиком особенности текстуры мяса. Мясо стейков из голени индейки может получиться 'резиновым' из‑за жёстких волокон и хрящей в этом отрубе. Предлагаем вам рецепт приготовленния стейков индейки чтобы добиться нежной текстуры: стоит замариновать мясо минимум на час (например, в смеси сметаны с горчицей или соевого соуса с лимонным соком), затем запечь при умеренной температуре (170–180 °C) под фольгой около полутора часов, периодически поливая соком, и в завершение дать стейкам 'отдохнуть' под фольгой 10–15 минут для равномерного распределения соков.
Евгения
Евгения
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 1 отзыв
16 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Плохая пила, весь стейк в мелких колючих осколках костей
Оксана
Оксана
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 476 отзывов
03 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличные стейки, который раз беру, все хорошо. И готовить их надо буквально -20-30 минут на сковородке, можно под крышкой, тогда полутушеные получаются. Быстро, вкусно, мягкие, полезные
Оксана
Оксана
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 476 отзывов
18 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличные стейки, варила, жарила, мягкие, сочные , вкусные, на холодец вообще отлично и быстро. Да, много мелких косточек, но это и логично, это ж голень порубленая.
Дарья Ильина
Дарья Ильина
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 1 отзыв
31 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень много мелких и острых косточек. Порезаны тонко, пока потушишь - есть нечего.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
31 марта 2026
Добрый день, Дарья! Спасибо за отзыв. Присутствие мелких косточек в стейках из голени индейки обусловлено анатомическими особенностями данной части тушки и не является отклонением от нормы.
Технология нарезки на стейки сохраняет естественную структуру голени, включая мелкие костные элементы. При этом тонкая нарезка разработана для обеспечения равномерного прогрева и приготовления мяса в процессе термической обработки.
Чтобы вам было удобнее готовить, попробуйте, перед тушением удалите крупные и острые фрагменты костей. После приготовления мясо можно разобрать на волокна и легко отделить остатки косточек. Для блюд, где важно отсутствие костей, рекомендуем обратить внимание на филе бедра или грудки индейки.
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 6 отзывов
11 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Запекать эти стефки нельзя. Очень жесткие. Только тушить. В голени встретились остатки перьев. Их основание. Больше не возьму
Илина Сафина
Илина Сафина
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 1 отзыв
25 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хороший стейк , вкусный, хорошо что косточка есть , жирок ,
Анна
Анна
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 4 отзыва
23 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Было страшновато заказывать, но приятно удивили- есть жирок, но не очень много. Жарила под китайским пряным соусом, прям насладилась вкусом и сытностью.
Наталья Александровна
Наталья Александровна
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 80 отзывов
07 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Индейка вкусная, стейки порезаны идеально, без сколов на костях. Довольно много сухожилий внутри.
Ольга Сергеева,
Ольга Сергеева,
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 591 отзыв
18 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Спасибо! ????????????????????????
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Светлана
Светлана
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 2 отзыва
29 декабря 2024
Подскажите, как лучше готовить стейки из голени индейки зернового откорма?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
29 декабря 2024
Добрый день, Светлана! Стейк из голени индейки приготовить несложно. Но нужно учитывать, что они несколько жёстче, чем просто стейки из филе. И просто обжаркой тут не обойтись. Стейки индейки с косточкой нужно после обжарки потушить под крышкой, тогда они будут мягкими и нежными.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽