169 отзывов
Стейки из голени индейки зернового откорма без ГМО на кости ~800г
600г-1кг, замороженный продукт, артикул 20015
319 ₽
399 ₽/кг
379 ₽
-16%
Пищевая ценность на 100 г
11
Белки
16
Жиры
196,7
кКал
Состав
голень индейки на кости с кожей
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
подложка
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 0202670449-001-2016
Описание
В голени содержатся сухожилия, которые могут напоминать мелкие кости.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 170 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Оксана
Оксана
Икорный сомелье
18 мая 2026
Отличные стейки, варила, жарила, мягкие, сочные , вкусные, на холодец вообще отлично и быстро. Да, много мелких косточек, но это и логично, это ж голень порубленая.
Дарья Ильина
Дарья Ильина
Любитель морепродуктов
31 марта 2026
Очень много мелких и острых косточек. Порезаны тонко, пока потушишь - есть нечего.
Отдел лояльности
31 марта 2026
Добрый день, Дарья! Спасибо за отзыв. Присутствие мелких косточек в стейках из голени индейки обусловлено анатомическими особенностями данной части тушки и не является отклонением от нормы.
Технология нарезки на стейки сохраняет естественную структуру голени, включая мелкие костные элементы. При этом тонкая нарезка разработана для обеспечения равномерного прогрева и приготовления мяса в процессе термической обработки.
Чтобы вам было удобнее готовить, попробуйте, перед тушением удалите крупные и острые фрагменты костей. После приготовления мясо можно разобрать на волокна и легко отделить остатки косточек. Для блюд, где важно отсутствие костей, рекомендуем обратить внимание на филе бедра или грудки индейки.
Технология нарезки на стейки сохраняет естественную структуру голени, включая мелкие костные элементы. При этом тонкая нарезка разработана для обеспечения равномерного прогрева и приготовления мяса в процессе термической обработки.
Чтобы вам было удобнее готовить, попробуйте, перед тушением удалите крупные и острые фрагменты костей. После приготовления мясо можно разобрать на волокна и легко отделить остатки косточек. Для блюд, где важно отсутствие костей, рекомендуем обратить внимание на филе бедра или грудки индейки.
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
11 марта 2026
Запекать эти стефки нельзя. Очень жесткие. Только тушить. В голени встретились остатки перьев. Их основание. Больше не возьму
Илина Сафина
Илина Сафина
Витаминный король
25 февраля 2026
Хороший стейк , вкусный, хорошо что косточка есть , жирок ,
Анна
Анна
Рыбный гурман
23 февраля 2026
Было страшновато заказывать, но приятно удивили- есть жирок, но не очень много. Жарила под китайским пряным соусом, прям насладилась вкусом и сытностью.
Наталья Александровна
Наталья Александровна
Витаминный король
07 февраля 2026
Индейка вкусная, стейки порезаны идеально, без сколов на костях. Довольно много сухожилий внутри.
Ольга Славкина.
Ольга Славкина.
Витаминный король
18 декабря 2025
Спасибо! ????????????????????????
Елена
Елена
Витаминный король
16 декабря 2025
Мне хотелось бы, чтобы стейки были более толстые (зависит от нарезки производителя).
Мне попались очень тонкие, как-то не очень понравилось.
Отдел лояльности
16 декабря 2025
Здравствуйте, Елена! Спасибо за обратную связь. Понимаем ваше желание видеть более толстые стейки: такая нарезка действительно может быть удобнее для приготовления. К сожалению, из‑за анатомической формы голени индейки добиться идеально равномерной толщины всех кусочков технически сложно.
Шилина Елена Викторовна
Шилина Елена Викторовна
Витаминный король
11 декабря 2025
Спасибо. Довольна.
Ирина
Ирина
Рыбный гурман
27 ноября 2025
Мне не понравились стейки, много дополнительных мелких косточек и пластин. И вкус не очень, запекала в духовке под майонезом. Наверное, я просто всё-таки не люблю индейку. Больше не буду брать.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Светлана
Светлана
Рыбный гурман
29 декабря 2024
Подскажите, как лучше готовить стейки из голени индейки зернового откорма?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
29 декабря 2024
Добрый день, Светлана! Стейк из голени индейки приготовить несложно. Но нужно учитывать, что они несколько жёстче, чем просто стейки из филе. И просто обжаркой тут не обойтись. Стейки индейки с косточкой нужно после обжарки потушить под крышкой, тогда они будут мягкими и нежными.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Оксана
Покупает с 2020 г.
Оксана
Икорный сомелье
18.05.2026
Отличные стейки, варила, жарила, мягкие, сочные , вкусные, на холодец вообще отлично и быстро. Да, много мелких косточек, но это и логично, это ж голень порубленая.
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
