Форель радужная горячего копчения хребты Деликатеска ~500г
артикул 20405
Пищевая ценность на 100 г
14,3
Белки
31,9
Жиры
0,8
Углеводы
350
кКал
Состав
хребты форели радужной, вода питьевая, соль поваренная пищевая
Срок годности, условия хранения
10 суток при температуре 0 до +5; после вскрытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах общего срока
Страна
Россия
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.5 кг
Описание
Форель радужная горячего копчения хребты — аппетитный рыбный деликатес, в котором сочность хребтовой части гармонично сочетается с насыщенным дымным ароматом: благодаря горячему копчению мясо становится нежным, слегка волокнистым, но при этом сохраняет плотную текстуру и выразительный вкус красной рыбы. Умеренная просолка и золотистая корочка подчеркивают природную жирность форели, а хребтовая часть особенно ценится за удобство разделки и богатый мясной слой.
Хребты форели горячего копчения универсальны в подаче: их можно сервировать как самостоятельную закуску на деревянной доске с дольками лимона, маслинами и веточками свежего тимьяна либо использовать для приготовления бутербродов на темном хлебе с мягким сливочным сыром и тонко нарезанным огурцом. Продукт отлично вписывается в салаты с листьями шпината, апельсином и кедровыми орешками, а также служит сочной основой для кишей, рыбных пирогов и открытых тарталеток.
